（ピーマン類） トマピー 果実 生 とやぶまめ 乾の栄養素を比較
（ピーマン類） トマピー 果実 生とやぶまめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） トマピー 果実 生 | やぶまめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 90.9 | 13.1 | 77.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | | 0.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 23.4 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 10.1 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 49.5 | -43.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.5 | 49.5 | -42 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | g | | ナトリウム | Tr | 5 | -5 | mg | | カリウム | 210 | 1700 | -1490 | mg | | カルシウム | 8 | 55 | -47 | mg | | マグネシウム | 8 | 63 | -55 | mg | | リン | 29 | 230 | -201 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.12 | 1.03 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 460 | -460 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | | 33 | μg | | β-カロテン | 1700 | | 1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 500 | | 500 | μg | | β-カロテン当量 | 1900 | | 1900 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | | 160 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | | 0.09 | mg | | ナイアシン | 1.2 | | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 3.9 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.56 | | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | | 45 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | | 0.33 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： ミニパプリカ
廃棄部位： へた、しん及び種子
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |