（ピーマン類） トマピー 果実 生 とえんどう 全粒 赤えんどう 茹で物の栄養素を比較
（ピーマン類） トマピー 果実 生とえんどう 全粒 赤えんどう 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） トマピー 果実 生 | えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 90.9 | 63.8 | 27.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 7.4 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 1 | 9.2 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.6 | -0.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.8 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 19.7 | -13.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 7.7 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.5 | 25.2 | -17.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | Tr | 1 | -1 | mg | | カリウム | 210 | 260 | -50 | mg | | カルシウム | 8 | 28 | -20 | mg | | マグネシウム | 8 | 40 | -32 | mg | | リン | 29 | 65 | -36 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.12 | | 0.12 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 63 | -63 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 0 | 33 | μg | | β-カロテン | 1700 | 6 | 1694 | μg | | β-クリプトキサンチン | 500 | 1 | 499 | μg | | β-カロテン当量 | 1900 | 7 | 1893 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 1 | 159 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 7 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.56 | Tr | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 5 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.39 | -0.06 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 200 | Tr | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： ミニパプリカ
廃棄部位： へた、しん及び種子
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |