(ピーマン類) トマピー 果実 生 と魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生の栄養素を比較

(ピーマン類) トマピー 果実 生魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(ピーマン類) トマピー 果実 生魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生単位
水分90.951.439.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.816.7-15.9 g
たんぱく質120.1-19.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量23.5-23.5 g
コレステロール055-55 mg
脂質0.227.5-27.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物6.17.5-1.4 g
食物繊維総量1.601.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.50.17.4 g
有機酸0 g
灰分0.40.9-0.5 g
ナトリウムTr71-71 mg
カリウム210230-20 mg
カルシウム871 mg
マグネシウム835-27 mg
リン29180-151 mg
0.41.6-1.2 mg
亜鉛0.30.5-0.2 mg
0.070.040.03 mg
マンガン0.12Tr0.12 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0270-270 μg
α-カロテン33033 μg
β-カロテン170001700 μg
β-クリプトキサンチン5000500 μg
β-カロテン当量190001900 μg
レチノール活性当量160270-110 μg
ビタミンD018-18 μg
α-トコフェロール4.31.52.8 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK404 μg
ビタミンB10.050.040.01 mg
ビタミンB20.090.070.02 mg
ナイアシン1.29.8-8.6 mg
ナイアシン当量1.414-12.6 mg
ビタミンB60.560.82-0.26 mg
ビタミンB1201-1 μg
葉酸45837 μg
パントテン酸0.330.47-0.14 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC2004196 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: ミニパプリカ 廃棄部位: へた、しん及び種子 硝酸イオン: 0 g別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび、とろ 切り身(皮なし)0
可食部100g当たりの成分です。
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