（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 92 | 73.5 | 18.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 3.1 | -2.5 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 14.5 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.9 | 13.8 | -8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 17.1 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 3.4 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 19.1 | -12.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | ナトリウム | Tr | 0 | 0 | mg | | カリウム | 200 | 330 | -130 | mg | | カルシウム | 8 | 3 | 5 | mg | | マグネシウム | 10 | 42 | -32 | mg | | リン | 21 | 120 | -99 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.32 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 71 | 11 | 60 | μg | | β-カロテン | 160 | 23 | 137 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 63 | -36 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 59 | 141 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 5 | 12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.3 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.14 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 97 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.67 | -0.42 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 150 | 6 | 144 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： パプリカ、キングベル
廃棄部位： へた、しん及び種子
硝酸イオン： 0 g | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |