（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 とビスケット類 プレッツェルの栄養素を比較
（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生とビスケット類 プレッツェルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 | ビスケット類 プレッツェル | 差 | 単位 | | 水分 | 92 | 1 | 91 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 8.6 | -8 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 9.9 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 16.8 | -16.7 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.9 | | 4.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 68.8 | -63.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 2.6 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 68.2 | -61.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | g | | ナトリウム | Tr | 750 | -750 | mg | | カリウム | 200 | 160 | 40 | mg | | カルシウム | 8 | 36 | -28 | mg | | マグネシウム | 10 | 22 | -12 | mg | | リン | 21 | 140 | -119 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.43 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 71 | 3 | 68 | μg | | β-カロテン | 160 | 53 | 107 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 10 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 59 | 141 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 5 | 12 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 2.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 7 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3.1 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0.06 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 27 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.51 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 150 | | 150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 備考 | 別名： パプリカ、キングベル
廃棄部位： へた、しん及び種子
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |