（ピーマン類） 青ピーマン 果実 生 とバナナ 生の栄養素を比較
（ピーマン類） 青ピーマン 果実 生とバナナ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） 青ピーマン 果実 生 | バナナ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.4 | 75.4 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 0.7 | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 1.1 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3 | 19.4 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.3 | 18.5 | -16.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 21.1 | -18.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 1.1 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 22.5 | -17.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 190 | 360 | -170 | mg | | カルシウム | 11 | 6 | 5 | mg | | マグネシウム | 11 | 32 | -21 | mg | | リン | 22 | 27 | -5 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.26 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 6 | 28 | -22 | μg | | β-カロテン | 400 | 42 | 358 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 56 | 344 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 5 | 28 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 20 | (Tr) | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.38 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 26 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.44 | -0.14 | mg | | ビオチン | 1.6 | 1.4 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 76 | 16 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた、しん及び種子
硝酸イオン： Tr
| 廃棄部位： 果皮及び果柄 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |