はやとうり 果実 白色種 生 と（なし類） 西洋なし 生の栄養素を比較
はやとうり 果実 白色種 生と（なし類） 西洋なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はやとうり 果実 白色種 生 | （なし類） 西洋なし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 94 | 84.9 | 9.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 9.2 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 9.2 | -9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4 | 9.6 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 1.9 | -0.7 | g | | 糖アルコール | | 2.9 | -2.9 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 14.4 | -9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | ナトリウム | Tr | Tr | 0 | mg | | カリウム | 170 | 140 | 30 | mg | | カルシウム | 12 | 5 | 7 | mg | | マグネシウム | 10 | 4 | 6 | mg | | リン | 21 | 13 | 8 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 4 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.09 | 0.37 | mg | | ビオチン | | 0.3 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 11 | 3 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： せんなりうり
廃棄部位： 種子
硝酸イオン： Tr | 別名： 洋なし
廃棄部位： 果皮及び果しん部 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |