パセリ 葉 生 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
パセリ 葉 生とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パセリ 葉 生 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 3.4 | 81.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 31.5 | -28.3 | g | | たんぱく質 | 4 | 40 | -36 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.5 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 14.3 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 13.5 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 26 | -24.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | 25.2 | -18.4 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 41.8 | -34 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.7 | 11.3 | -8.6 | g | | ナトリウム | 9 | 1700 | -1691 | mg | | カリウム | 1000 | 2700 | -1700 | mg | | カルシウム | 290 | 170 | 120 | mg | | マグネシウム | 42 | 290 | -248 | mg | | リン | 61 | 710 | -649 | mg | | 鉄 | 7.5 | 8.2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.59 | -0.43 | mg | | マンガン | 1.05 | 2.35 | -1.3 | mg | | ヨウ素 | 7 | | 7 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 39 | | 39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 7400 | 29000 | -21600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 83 | 1200 | -1117 | μg | | β-カロテン当量 | 7400 | 32000 | -24600 | μg | | レチノール活性当量 | 620 | 2700 | -2080 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 3.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 850 | 650 | 200 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.61 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 2.31 | -2.07 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 20 | -17.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.51 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 220 | 1600 | -1380 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 1.28 | -0.8 | mg | | ビオチン | 4.1 | | 4.1 | μg | | ビタミンC | 120 | 200 | -80 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： オランダぜり
廃棄部位： 茎
硝酸イオン： 0.2 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |