パセリ 葉 生 と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
パセリ 葉 生と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パセリ 葉 生 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 54.1 | 30.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 4.4 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 4 | 5.1 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 15.3 | -14.8 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.7 | 16 | -15.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 23.3 | -22.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 21.6 | -20.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 23.4 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | 1.4 | 5.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 23.4 | -15.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.3 | 1.4 | g | | ナトリウム | 9 | 330 | -321 | mg | | カリウム | 1000 | 150 | 850 | mg | | カルシウム | 290 | 47 | 243 | mg | | マグネシウム | 42 | 18 | 24 | mg | | リン | 61 | 76 | -15 | mg | | 鉄 | 7.5 | 0.4 | 7.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.06 | 0.1 | mg | | マンガン | 1.05 | 0.18 | 0.87 | mg | | ヨウ素 | 7 | 1 | 6 | μg | | セレン | 3 | (Tr) | 3 | μg | | クロム | 4 | 0 | 4 | μg | | モリブデン | 39 | 1 | 38 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 7400 | 10 | 7390 | μg | | β-クリプトキサンチン | 83 | 10 | 73 | μg | | β-カロテン当量 | 7400 | 19 | 7381 | μg | | レチノール活性当量 | 620 | 16 | 604 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.8 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 7.1 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 850 | 21 | 829 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.06 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 220 | 27 | 193 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.34 | 0.14 | mg | | ビオチン | 4.1 | 0.2 | 3.9 | μg | | ビタミンC | 120 | 2 | 118 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： オランダぜり
廃棄部位： 茎
硝酸イオン： 0.2 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |