パセリ 葉 生 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
パセリ 葉 生と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パセリ 葉 生 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 2.9 | 81.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 17.8 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 4 | 20.2 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.7 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 29.7 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 27.9 | -27 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 37.2 | -35.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.8 | 3.5 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 37.1 | -29.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 35.6 | -32.9 | g | | ナトリウム | 9 | 13000 | -12991 | mg | | カリウム | 1000 | 560 | 440 | mg | | カルシウム | 290 | 72 | 218 | mg | | マグネシウム | 42 | 55 | -13 | mg | | リン | 61 | 230 | -169 | mg | | 鉄 | 7.5 | 2.1 | 5.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.14 | 0.02 | mg | | マンガン | 1.05 | 0.27 | 0.78 | mg | | ヨウ素 | 7 | 3700 | -3693 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 39 | 12 | 27 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 7400 | 1200 | 6200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 83 | 47 | 36 | μg | | β-カロテン当量 | 7400 | 2100 | 5300 | μg | | レチノール活性当量 | 620 | 180 | 440 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.5 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 850 | 100 | 750 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.29 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.7 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 9.3 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.25 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 220 | 140 | 80 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.93 | -0.45 | mg | | ビオチン | 4.1 | 4.7 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 120 | 12 | 108 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： オランダぜり
廃棄部位： 茎
硝酸イオン： 0.2 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |