バジル 葉 生 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
バジル 葉 生とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バジル 葉 生 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 91.5 | 1.8 | 89.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 19 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 2 | 20.3 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 54.2 | -53.7 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 54.1 | -53.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 5.9 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 5.6 | -5.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.9 | 10.9 | -10 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 11 | -7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4 | 20.7 | -16.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 3.1 | -1.6 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 420 | 740 | -320 | mg | | カルシウム | 240 | 260 | -20 | mg | | マグネシウム | 69 | 310 | -241 | mg | | リン | 41 | 480 | -439 | mg | | 鉄 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.19 | -0.99 | mg | | マンガン | 1.91 | 2.46 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6300 | 7 | 6293 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 6300 | 9 | 6291 | μg | | レチノール活性当量 | 520 | 1 | 519 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.5 | 29 | -25.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 440 | 0 | 440 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 1.04 | -0.85 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 7.5 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 69 | 48 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.26 | 0.03 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 16 | 0 | 16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： バジリコ、スイートバジル
廃棄部位： 茎及び穂
硝酸イオン： 0.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |