のざわな 漬物 調味漬 とひよこまめ 全粒 フライ 味付けの栄養素を比較
のざわな 漬物 調味漬とひよこまめ 全粒 フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | のざわな 漬物 調味漬 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 89.5 | 4.6 | 84.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 15.7 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 18.8 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.1 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 10.4 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 47 | -44.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 21 | -17.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 62.6 | -57.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 3.6 | -0.4 | g | | ナトリウム | 960 | 700 | 260 | mg | | カリウム | 360 | 690 | -330 | mg | | カルシウム | 94 | 73 | 21 | mg | | マグネシウム | 21 | 110 | -89 | mg | | リン | 36 | 370 | -334 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.2 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.78 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.15 | 2.2 | -2.05 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 4 | 2396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 4 | 2396 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | Tr | 200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.9 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.2 | -9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 200 | 23 | 177 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.8 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.5 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 35 | 100 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.35 | -0.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 26 | Tr | 26 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 1.8 | 0.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |