（にんにく類） にんにく りん茎 生 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
（にんにく類） にんにく りん茎 生と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.9 | 2.6 | 61.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 10.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 12.4 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 26 | -25.5 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 0.9 | 26.8 | -25.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1 | 53.9 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 51.3 | -50.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.1 | 57.9 | -33.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.5 | 55.9 | -28.4 | g | | 有機酸 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 8 | 140 | -132 | mg | | カリウム | 510 | 500 | 10 | mg | | カルシウム | 14 | 370 | -356 | mg | | マグネシウム | 24 | 40 | -16 | mg | | リン | 160 | 220 | -60 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.34 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 16 | 16 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 85 | -83 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 5.5 | -5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.41 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.72 | -0.65 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5.4 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 8.1 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.53 | 0.35 | 1.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 93 | 82 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 2.2 | -1.65 | mg | | ビオチン | 2 | 4.4 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 12 | 53 | -41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 茎、りん皮及び根盤部
硝酸イオン： 0 g
| 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |