（にんじん類） ミニキャロット 根 生 とビスケット類 ロシアケーキの栄養素を比較
（にんじん類） ミニキャロット 根 生とビスケット類 ロシアケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） ミニキャロット 根 生 | ビスケット類 ロシアケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 90.9 | 4 | 86.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 5.8 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 22.9 | -22.8 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 23.4 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.7 | 67.8 | -63.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 63.3 | -58.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 64.9 | -59.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 1.8 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.5 | 65.8 | -58.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 15 | 200 | -185 | mg | | カリウム | 340 | 140 | 200 | mg | | カルシウム | 30 | 41 | -11 | mg | | マグネシウム | 8 | 32 | -24 | mg | | リン | 22 | 75 | -53 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.37 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 4900 | 1 | 4899 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6000 | 1 | 5999 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 13 | 1 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 9 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.27 | 0.14 | mg | | ビオチン | | 1 | -1 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 根端及び葉柄基部
硝酸イオン： Tr | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |