（にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 とブルーベリー 乾の栄養素を比較
（にんじん類） にんじん ジュース 缶詰とブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 | ブルーベリー 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 92 | 21.9 | 70.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | | 5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 56.4 | -49.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 17.6 | -17.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.7 | 72.5 | -65.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 1 | -0.4 | g | | ナトリウム | 19 | 4 | 15 | mg | | カリウム | 280 | 400 | -120 | mg | | カルシウム | 10 | 43 | -33 | mg | | マグネシウム | 7 | 28 | -21 | mg | | リン | 20 | 63 | -43 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.94 | -1.87 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1300 | 10 | 1290 | μg | | β-カロテン | 3800 | 72 | 3728 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 4500 | 81 | 4419 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 7 | 363 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 89 | -87 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 1.7 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.2 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 13 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.26 | 0.01 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 硝酸イオン： (Tr) | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |