（にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の栄養素を比較
（にんじん類） にんじん ジュース 缶詰と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 92 | 75.6 | 16.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 3.1 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.4 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 13.4 | -7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 12.7 | -7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 16.3 | -9.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.7 | 18.7 | -12 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | ナトリウム | 19 | 1 | 18 | mg | | カリウム | 280 | 230 | 50 | mg | | カルシウム | 10 | 4 | 6 | mg | | マグネシウム | 7 | 33 | -26 | mg | | リン | 20 | 90 | -70 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.22 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1300 | 31 | 1269 | μg | | β-カロテン | 3800 | 36 | 3764 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 60 | -60 | μg | | β-カロテン当量 | 4500 | 82 | 4418 | μg | | レチノール活性当量 | 370 | 7 | 363 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 2.6 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 77 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.49 | -0.22 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 6 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 硝酸イオン： (Tr) | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |