（にんじん類） にんじん 根 皮つき 茹で物 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
（にんじん類） にんじん 根 皮つき 茹で物と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） にんじん 根 皮つき 茹で物 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 2.2 | 88 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 10.3 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 12.5 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.3 | 74.7 | -69.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 71.2 | -66 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.7 | 76.5 | -70.8 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 0 | 3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.4 | 77 | -68.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | ナトリウム | 23 | 690 | -667 | mg | | カリウム | 270 | 1800 | -1530 | mg | | カルシウム | 32 | 620 | -588 | mg | | マグネシウム | 12 | 130 | -118 | mg | | リン | 29 | 690 | -661 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 3200 | | 3200 | μg | | β-カロテン | 6900 | | 6900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8500 | 10 | 8490 | μg | | レチノール活性当量 | 710 | 12 | 698 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | Tr | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.22 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.35 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.4 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 4.8 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 17 | 6 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 5.95 | -5.53 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 4 | 3 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | 根端及び葉柄基部を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |