（なばな類） 和種なばな 花らい・茎 茹で物 とアボカド 生の栄養素を比較
（なばな類） 和種なばな 花らい・茎 茹で物とアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 茹で物 | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 71.3 | 18.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 1.6 | 2.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 2.1 | 2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 15.8 | -15.7 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 17.5 | -17.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.8 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.3 | 5.6 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.3 | 7.9 | -3.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 7 | 7 | 0 | mg | | カリウム | 170 | 590 | -420 | mg | | カルシウム | 140 | 8 | 132 | mg | | マグネシウム | 19 | 34 | -15 | mg | | リン | 86 | 52 | 34 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.24 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.25 | 0.19 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | 2400 | 67 | 2333 | μg | | β-クリプトキサンチン | 20 | 27 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 87 | 2313 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 7 | 193 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 3.3 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 250 | 21 | 229 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.2 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.8 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.3 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 190 | 83 | 107 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.55 | -1.25 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 44 | 12 | 32 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： なのはな、しんつみな、かぶれな
ゆでた後水冷し、手搾りしたもの
硝酸イオン： Tr | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |