（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加とりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.3 | 10.8 | 82.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 20.7 | -19.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 25.1 | -24.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 45.4 | -41.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 41.4 | -37.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 49.4 | -46.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 14.6 | -13.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.4 | 59.1 | -54.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.5 | -2.3 | g | | ナトリウム | 4 | 0 | 4 | mg | | カリウム | 240 | 1300 | -1060 | mg | | カルシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | マグネシウム | 13 | 150 | -137 | mg | | リン | 26 | 320 | -294 | mg | | 鉄 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.91 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.09 | | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 410 | -410 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 570 | 150 | 420 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 150 | 420 | μg | | レチノール活性当量 | 47 | 13 | 34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 6.4 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 36 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.7 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.22 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 6.2 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.52 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 21 | 460 | -439 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.66 | -1.44 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 10 | Tr | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： トマト水煮缶詰
液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |