（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.3 | 52.5 | 40.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 9.4 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 10.3 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 10.5 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 10.3 | -6.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 18.2 | -15 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 4.9 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.4 | 22.2 | -17.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | ナトリウム | 4 | 3800 | -3796 | mg | | カリウム | 240 | 410 | -170 | mg | | カルシウム | 9 | 63 | -54 | mg | | マグネシウム | 13 | 55 | -42 | mg | | リン | 26 | 150 | -124 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.32 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.64 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | | 29 | -29 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 60 | -60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 570 | 2 | 568 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 3 | 567 | μg | | レチノール活性当量 | 47 | 0 | 47 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 5 | 14 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.6 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 21 | 40 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.27 | -0.05 | mg | | ビオチン | | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.7 | -9.7 | g | | 備考 | 別名： トマト水煮缶詰
液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |