（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生の栄養素を比較
（トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.3 | 24.9 | 68.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 6.6 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 6.6 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 67.2 | -67.1 | g | | コレステロール | 0 | 76 | -76 | mg | | 脂質 | 0.2 | 68.1 | -67.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 0 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 0 | 3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 0.9 | 2.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.4 | 0 | 4.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | g | | ナトリウム | 4 | 22 | -18 | mg | | カリウム | 240 | 130 | 110 | mg | | カルシウム | 9 | 1 | 8 | mg | | マグネシウム | 13 | 7 | 6 | mg | | リン | 26 | 64 | -38 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.09 | 0 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 570 | | 570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 0 | 570 | μg | | レチノール活性当量 | 47 | 16 | 31 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 5 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.27 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 21 | 2 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.38 | -0.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： トマト水煮缶詰
液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 皮下脂肪及び筋間脂肪 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |