（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の栄養素を比較
（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 | 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 91 | 80.8 | 10.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 2.8 | -2 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 3.1 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.6 | 6.9 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 6.5 | -2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 7.3 | -1.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 3.4 | -2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 9.9 | -2.7 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | ナトリウム | 4 | 560 | -556 | mg | | カリウム | 290 | 180 | 110 | mg | | カルシウム | 12 | 100 | -88 | mg | | マグネシウム | 13 | 43 | -30 | mg | | リン | 29 | 45 | -16 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 4 | 750 | -746 | μg | | セレン | Tr | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | 240 | -236 | μg | | β-カロテン | 960 | 870 | 90 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 960 | 1000 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 80 | 84 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | 40 | -33 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 35 | 6 | 29 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.08 | 0.09 | mg | | ビオチン | 3.6 | 2.2 | 1.4 | μg | | ビタミンC | 32 | (Tr) | 32 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： プチトマト、チェリートマト
廃棄部位： へた
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |