（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 とケーキ・ペストリー類 シュークリームの栄養素を比較
（トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生とケーキ・ペストリー類 シュークリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 | ケーキ・ペストリー類 シュークリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 91 | 56.3 | 34.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 5.3 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 6 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 10.4 | -10.3 | g | | コレステロール | 0 | 200 | -200 | mg | | 脂質 | 0.1 | 11.4 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.6 | 25.3 | -20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 23.8 | -19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 26.8 | -21.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 25.5 | -18.3 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | g | | ナトリウム | 4 | 73 | -69 | mg | | カリウム | 290 | 100 | 190 | mg | | カルシウム | 12 | 65 | -53 | mg | | マグネシウム | 13 | 7 | 6 | mg | | リン | 29 | 70 | -41 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 4 | 12 | -8 | μg | | セレン | Tr | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 6 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | 4 | (Tr) | 4 | μg | | β-カロテン | 960 | 13 | 947 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 960 | 15 | 945 | μg | | レチノール活性当量 | 80 | 130 | -50 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 8 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 35 | 27 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.91 | -0.74 | mg | | ビオチン | 3.6 | 3.5 | 0.1 | μg | | ビタミンC | 32 | 1 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： プチトマト、チェリートマト
廃棄部位： へた
硝酸イオン： 0 g | エクレアを含む
部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |