（トマト類） 赤色トマト 果実 生 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
（トマト類） 赤色トマト 果実 生とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 赤色トマト 果実 生 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 94 | 2.4 | 91.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 22.6 | -22.1 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 23.3 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 51.8 | -51.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 53.2 | -53.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 8.9 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 8.3 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.5 | 10.6 | -7.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 9.5 | -8.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 18.3 | -13.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | g | | ナトリウム | 3 | 120 | -117 | mg | | カリウム | 210 | 700 | -490 | mg | | カルシウム | 7 | 50 | -43 | mg | | マグネシウム | 9 | 190 | -181 | mg | | リン | 26 | 380 | -354 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.81 | -2.73 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 68 | -66 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 540 | 4 | 536 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 540 | 5 | 535 | μg | | レチノール活性当量 | 45 | Tr | 45 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.9 | -1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 17 | -16.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 21 | -20.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 22 | 98 | -76 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 2.42 | -2.25 | mg | | ビオチン | 2.3 | 96 | -93.7 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた
硝酸イオン： 0 g | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |