（とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル とひとえぐさ 素干しの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルとひとえぐさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル | ひとえぐさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 78.4 | 16 | 62.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.2 | | 2.2 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 16.6 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13 | | 13 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.7 | 2.1 | 12.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 44.2 | -40.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 46.3 | -28.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 20.1 | -19.1 | g | | ナトリウム | 210 | 4500 | -4290 | mg | | カリウム | 130 | 810 | -680 | mg | | カルシウム | 2 | 920 | -918 | mg | | マグネシウム | 13 | 880 | -867 | mg | | リン | 40 | 280 | -240 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.86 | -0.82 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.32 | -1.26 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 19 | 140 | -121 | μg | | β-カロテン | 19 | 8500 | -8481 | μg | | β-クリプトキサンチン | 67 | 0 | 67 | μg | | β-カロテン当量 | 62 | 8600 | -8538 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 710 | -705 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.92 | -0.87 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.4 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.2 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 18 | 280 | -262 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.88 | -0.69 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 38 | -36 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 11.4 | -10.9 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |