(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル と鶏卵 全卵 素揚げの栄養素を比較

(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル鶏卵 全卵 素揚げの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル鶏卵 全卵 素揚げ単位
水分78.454.823.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.212.8-10.6 g
たんぱく質2.314.3-12 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.529.9-29.4 g
コレステロール0460-460 mg
脂質0.531.9-31.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.90.313.6 g
利用可能炭水化物(質量計)130.212.8 g
差引き法による利用可能炭水化物14.71.713 g
食物繊維総量3.303.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物17.80.317.5 g
有機酸0 g
灰分10.90.1 g
ナトリウム21018030 mg
カリウム130160-30 mg
カルシウム258-56 mg
マグネシウム13130 mg
リン40220-180 mg
0.42-1.6 mg
亜鉛0.61.4-0.8 mg
0.040.06-0.02 mg
マンガン0.060.040.02 mg
ヨウ素23-23 μg
セレン38-38 μg
クロム00 μg
モリブデン5-5 μg
レチノール0200-200 μg
α-カロテン1919 μg
β-カロテン1919 μg
β-クリプトキサンチン6767 μg
β-カロテン当量6262 μg
レチノール活性当量5200-195 μg
ビタミンD04.5-4.5 μg
α-トコフェロール0.15.7-5.6 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0.27.5-7.3 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンKTr35-35 μg
ビタミンB10.030.08-0.05 mg
ビタミンB20.050.43-0.38 mg
ナイアシン0.80.10.7 mg
ナイアシン当量1.23.6-2.4 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB1201.2-1.2 μg
葉酸1854-36 μg
パントテン酸0.191.09-0.9 mg
ビオチン27-27 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.50.50 g
備考液汁を除いたもの 硝酸イオン: (0) g植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照 ビタミンD: ビタミンD活性代謝物を含む(ビタミンD活性代謝物を含まない場合: 1.9 ?g)                               試料:通常の鶏卵(栄養成分が増減されていないもの)、栄養強化卵0
可食部100g当たりの成分です。
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