（とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル と小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルと小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル | 小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン | 差 | 単位 | | 水分 | 78.4 | 46 | 32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.2 | 7.4 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 8.1 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.9 | 40.1 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13 | 36.7 | -23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.7 | 40.6 | -25.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 1.2 | 2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 40.8 | -23 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.5 | -0.5 | g | | ナトリウム | 210 | 480 | -270 | mg | | カリウム | 130 | 84 | 46 | mg | | カルシウム | 2 | 53 | -51 | mg | | マグネシウム | 13 | 19 | -6 | mg | | リン | 40 | 96 | -56 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 19 | Tr | 19 | μg | | β-カロテン | 19 | 1 | 18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 67 | 0 | 67 | μg | | β-カロテン当量 | 62 | 1 | 61 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 23 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.32 | -0.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの
硝酸イオン： (0) g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |