(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイル とそば 干しそば 乾の栄養素を比較

(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイルそば 干しそば 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイルそば 干しそば 乾単位
水分78.21464.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.511.7-10.2 g
たんぱく質1.714-12.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.52.1-1.6 g
コレステロール000 mg
脂質0.52.3-1.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)72.4-72.4 g
利用可能炭水化物(質量計)65.9-65.9 g
差引き法による利用可能炭水化物1765.6-48.6 g
食物繊維総量1.83.7-1.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物18.666.7-48.1 g
有機酸0 g
灰分13-2 g
ナトリウム260850-590 mg
カリウム150260-110 mg
カルシウム224-22 mg
マグネシウム18100-82 mg
リン46230-184 mg
0.42.6-2.2 mg
亜鉛0.41.5-1.1 mg
0.040.34-0.3 mg
マンガン0.071.11-1.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン1919 μg
β-カロテン1414 μg
β-クリプトキサンチン5252 μg
β-カロテン当量50050 μg
レチノール活性当量404 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.3-0.2 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール0.31.3-1 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.020.37-0.35 mg
ビタミンB20.050.08-0.03 mg
ナイアシン0.83.2-2.4 mg
ナイアシン当量16.1-5.1 mg
ビタミンB60.030.24-0.21 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1925-6 μg
パントテン酸0.341.15-0.81 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC303 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.72.2-1.5 g
備考硝酸イオン: (0) g原材料配合割合: 小麦粉65、そば粉350
可食部100g当たりの成分です。
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