（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 2.4 | 73.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 22.6 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 23.3 | -19.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 51.8 | -50.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 53.2 | -51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 8.9 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.7 | 8.3 | 4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 10.6 | 5.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 9.5 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 18.3 | 0.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 120 | -119 | mg | | カリウム | 230 | 700 | -470 | mg | | カルシウム | 4 | 50 | -46 | mg | | マグネシウム | 33 | 190 | -157 | mg | | リン | 90 | 380 | -290 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.1 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.64 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.22 | 2.81 | -2.59 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 31 | 0 | 31 | μg | | β-カロテン | 36 | 4 | 32 | μg | | β-クリプトキサンチン | 60 | 2 | 58 | μg | | β-カロテン当量 | 82 | 5 | 77 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 3.3 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.2 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 17 | -14.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 21 | -18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 98 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 2.42 | -1.93 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |