（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 10.9 | 64.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 17.3 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 21.1 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.7 | | 12.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 54.4 | -38.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 50.6 | -31.9 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 15.2 | -14.5 | g | | ナトリウム | 1 | 59 | -58 | mg | | カリウム | 230 | 3100 | -2870 | mg | | カルシウム | 4 | 2800 | -2796 | mg | | マグネシウム | 33 | 760 | -727 | mg | | リン | 90 | 330 | -240 | mg | | 鉄 | 0.6 | 120 | -119.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.99 | -1.91 | mg | | マンガン | 0.22 | 10 | -9.78 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 31 | 0 | 31 | μg | | β-カロテン | 36 | 2400 | -2364 | μg | | β-クリプトキサンチン | 60 | 61 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 82 | 2500 | -2418 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 210 | -203 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.7 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.26 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.09 | -1 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 7.9 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.75 | -1.65 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 290 | -213 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 2.39 | -1.9 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 6 | 1 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |