（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 2 | 73.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 6 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 7.1 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 23.1 | -21.7 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 1.5 | 24.3 | -22.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 66.4 | -53 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.7 | 62.2 | -49.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 63.1 | -46.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 3.2 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 64.2 | -45.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.9 | -1.2 | g | | ナトリウム | 1 | 170 | -169 | mg | | カリウム | 230 | 320 | -90 | mg | | カルシウム | 4 | 270 | -266 | mg | | マグネシウム | 33 | 53 | -20 | mg | | リン | 90 | 180 | -90 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.38 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.47 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 31 | 2 | 29 | μg | | β-カロテン | 36 | 23 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 60 | 0 | 60 | μg | | β-カロテン当量 | 82 | 24 | 58 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 46 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 4.2 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.33 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 1.1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 2.6 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 17 | 60 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 1.18 | -0.69 | mg | | ビオチン | | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |