（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 53.6 | 22 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 4.2 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 5 | -1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 10.6 | -9.2 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 1.5 | 11.3 | -9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 14.7 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.7 | 13.5 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 25.8 | -9.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 3.3 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 34.2 | -15.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | g | | ナトリウム | 1 | 910 | -909 | mg | | カリウム | 230 | 100 | 130 | mg | | カルシウム | 4 | 94 | -90 | mg | | マグネシウム | 33 | 14 | 19 | mg | | リン | 90 | 54 | 36 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.3 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 31 | 1 | 30 | μg | | β-カロテン | 36 | 18 | 18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 60 | 1 | 59 | μg | | β-カロテン当量 | 82 | 19 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 2 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 4.9 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.28 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.3 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.6 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.4 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 9 | 68 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.15 | 0.34 | mg | | ビオチン | | 1.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 6 | 2 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 添付調味料等を含む
01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |