（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 茹で物 と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 茹で物と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 茹で物 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 75.4 | 0.1 | 75.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.8 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 5.6 | -2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 0.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 54.2 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.8 | 51.5 | -38.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.6 | 57.1 | -40.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 3.3 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.6 | 62.4 | -43.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | 2 | -1.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 30.1 | -29.3 | g | | ナトリウム | Tr | 12000 | -12000 | mg | | カリウム | 290 | 82 | 208 | mg | | カルシウム | 5 | 110 | -105 | mg | | マグネシウム | 38 | 10 | 28 | mg | | リン | 100 | 18 | 82 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.47 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 3 | 4 | μg | | β-カロテン | 20 | 34 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 53 | 15 | 38 | μg | | β-カロテン当量 | 49 | 43 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.01 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 4 | 82 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.08 | 0.43 | mg | | ビオチン | | 0.8 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 30.6 | -30.6 | g | | 備考 | 包葉及びめしべを除いたもの
廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |