（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 77.1 | 8.4 | 68.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 30.7 | -28 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 39.4 | -35.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.7 | 3.7 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.5 | 0.5 | 12 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12 | 0.4 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.8 | 17.7 | -2.9 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 31.2 | -28.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.8 | 38.7 | -21.9 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.8 | -9 | g | | ナトリウム | Tr | 610 | -610 | mg | | カリウム | 290 | 3100 | -2810 | mg | | カルシウム | 3 | 140 | -137 | mg | | マグネシウム | 37 | 340 | -303 | mg | | リン | 100 | 690 | -590 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.62 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.32 | 2.51 | -2.19 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | Tr | 7 | -7 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 6 | 93 | -87 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 9 | 8800 | -8791 | μg | | β-カロテン | 22 | 38000 | -37978 | μg | | β-クリプトキサンチン | 54 | 1900 | -1846 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 43000 | -42947 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 3600 | -3596 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2600 | -2599 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 1.21 | -1.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.68 | -2.58 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.61 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 95 | 1200 | -1105 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.93 | -0.35 | mg | | ビオチン | 5.4 | 41 | -35.6 | μg | | ビタミンC | 8 | 160 | -152 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 包葉、めしべ及び穂軸
硝酸イオン： 0 g
| すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |