（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 と畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生の栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生と畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 畜肉類 うし ［副生物］ 尾 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.1 | 40.7 | 36.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | | 2.7 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 11.6 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 43.7 | -42.4 | g | | コレステロール | 0 | 76 | -76 | mg | | 脂質 | 1.7 | 47.1 | -45.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.5 | (Tr) | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12 | (Tr) | 12 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.8 | 3.4 | 11.4 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 0 | 3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.8 | Tr | 16.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | ナトリウム | Tr | 50 | -50 | mg | | カリウム | 290 | 110 | 180 | mg | | カルシウム | 3 | 7 | -4 | mg | | マグネシウム | 37 | 13 | 24 | mg | | リン | 100 | 85 | 15 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.3 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.32 | | 0.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン | 22 | | 22 | μg | | β-クリプトキサンチン | 54 | | 54 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | Tr | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 20 | -16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 2.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 4.5 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.26 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 95 | 3 | 92 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.95 | -1.37 | mg | | ビオチン | 5.4 | | 5.4 | μg | | ビタミンC | 8 | 1 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 包葉、めしべ及び穂軸
硝酸イオン： 0 g
| 別名： テール
皮を除いたもの
廃棄部位： 骨 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |