とうがらし 果実 生 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
とうがらし 果実 生とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | とうがらし 果実 生 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 2 | 73 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 10.4 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 11.4 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 39.6 | -38.3 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 3.4 | 40.4 | -37 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.7 | 40.1 | -32.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 38.2 | -30.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 38.8 | -29.6 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 6.1 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.3 | 43.3 | -27 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 6 | 41 | -35 | mg | | カリウム | 760 | 550 | 210 | mg | | カルシウム | 20 | 240 | -220 | mg | | マグネシウム | 42 | 150 | -108 | mg | | リン | 71 | 320 | -249 | mg | | 鉄 | 2 | 2.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.77 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.27 | 1.14 | -0.87 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 130 | 3 | 127 | μg | | β-カロテン | 6600 | 26 | 6574 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2200 | 1 | 2199 | μg | | β-カロテン当量 | 7700 | 28 | 7672 | μg | | レチノール活性当量 | 640 | 43 | 597 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 8.9 | 11 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 4.5 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 27 | 4 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.36 | 0.64 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 2.1 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 4.3 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 41 | 35 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.18 | -0.23 | mg | | ビオチン | | 4.9 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 120 | 0 | 120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： なんばん
試料： 辛味種
廃棄部位： へた | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |