つるな 茎葉 生 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
つるな 茎葉 生とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるな 茎葉 生 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 93.8 | 9.3 | 84.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.3 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 3.1 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.9 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.8 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 76.6 | -76.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 6.4 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 84.9 | -82.1 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.1 | -0.8 | g | | ナトリウム | 5 | 1 | 4 | mg | | カリウム | 300 | 1100 | -800 | mg | | カルシウム | 48 | 37 | 11 | mg | | マグネシウム | 35 | 57 | -22 | mg | | リン | 75 | 81 | -6 | mg | | 鉄 | 3 | 0.5 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.2 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.81 | 0.53 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 2700 | 5900 | -3200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 6100 | -3400 | μg | | レチノール活性当量 | 230 | 500 | -270 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 6.8 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 310 | 16 | 294 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.27 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.21 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 1 | 3.4 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.43 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 90 | 260 | -170 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.46 | 0 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 22 | 69 | -47 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： はまぢしゃ
硝酸イオン： 0.2 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |