たらのめ 若芽 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
たらのめ 若芽 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たらのめ 若芽 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 2.3 | 87.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 41.4 | -37.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 19.2 | -19.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 36 | -31.8 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 4.3 | 44.3 | -40 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.3 | -7.2 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 460 | 2400 | -1940 | mg | | カルシウム | 16 | 280 | -264 | mg | | マグネシウム | 33 | 300 | -267 | mg | | リン | 120 | 700 | -580 | mg | | 鉄 | 0.9 | 11 | -10.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.55 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.47 | 3.72 | -3.25 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 220 | -219 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 570 | 25000 | -24430 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 27000 | -26430 | μg | | レチノール活性当量 | 48 | 2300 | -2252 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 4.6 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 99 | 390 | -291 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.69 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 2.33 | -2.13 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 12 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 20 | -16.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.59 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 160 | 1900 | -1740 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.18 | -0.65 | mg | | ビオチン | 6.7 | 47 | -40.3 | μg | | ビタミンC | 7 | 210 | -203 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 木質部及びりん片
硝酸イオン： 0 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |