たらのめ 若芽 生 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
たらのめ 若芽 生とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たらのめ 若芽 生 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 90.2 | 1.8 | 88.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.1 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 21.3 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 53.2 | -53.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 55.7 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 10.6 | -10.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 10.1 | -5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.3 | 17.9 | -13.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.2 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 100 | -99 | mg | | カリウム | 460 | 760 | -300 | mg | | カルシウム | 16 | 240 | -224 | mg | | マグネシウム | 33 | 270 | -237 | mg | | リン | 120 | 490 | -370 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.1 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.87 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.24 | -1.77 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 32 | -31 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 570 | 7 | 563 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 570 | 7 | 563 | μg | | レチノール活性当量 | 48 | 1 | 47 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 22 | -19.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 99 | 0 | 99 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.07 | -0.87 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 4.4 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 8 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.1 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 160 | 49 | 111 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 0.5 | 0.03 | mg | | ビオチン | 6.7 | 60 | -53.3 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 木質部及びりん片
硝酸イオン： 0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |