(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生 と調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの栄養素を比較

(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ単位
水分90.161.528.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.77.9-7.2 g
たんぱく質18.9-7.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr3.1-3.1 g
コレステロール101 mg
脂質0.13.7-3.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)78.4-1.4 g
利用可能炭水化物(質量計)6.98.3-1.4 g
差引き法による利用可能炭水化物7.114.3-7.2 g
食物繊維総量1.52.8-1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.415.4-7 g
有機酸0.20.2 g
灰分0.410.4-10 g
ナトリウム23800-3798 mg
カリウム150310-160 mg
カルシウム1747-30 mg
マグネシウム954-45 mg
リン31130-99 mg
0.31.2-0.9 mg
亜鉛0.20.9-0.7 mg
0.050.25-0.2 mg
マンガン0.150.47-0.32 mg
ヨウ素11 μg
セレン11 μg
クロム00 μg
モリブデン11 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン110 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量110 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロールTr0.5-0.5 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03.9-3.9 mg
δ-トコフェロール00.7-0.7 mg
ビタミンK06-6 μg
ビタミンB10.040.040 mg
ビタミンB20.010.27-0.26 mg
ナイアシン0.10.4-0.3 mg
ナイアシン当量0.32.1-1.8 mg
ビタミンB60.140.070.07 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸1529-14 μg
パントテン酸0.170.42-0.25 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC707 mg
アルコール0 g
食塩相当量09.6-9.6 g
備考廃棄部位: 皮(保護葉)、底盤部及び頭部 硝酸イオン:0g別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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