たかな たかな漬 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
たかな たかな漬とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 8.4 | 78.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 30.7 | -29.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 39.4 | -37.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 17.7 | -15.6 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 31.2 | -27.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 38.7 | -32.5 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 4 | 9.8 | -5.8 | g | | ナトリウム | 1600 | 610 | 990 | mg | | カリウム | 110 | 3100 | -2990 | mg | | カルシウム | 51 | 140 | -89 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 24 | 690 | -666 | mg | | 鉄 | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.62 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.09 | 2.51 | -2.42 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | Tr | 7 | -7 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 16 | 93 | -77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5 | 8800 | -8795 | μg | | β-カロテン | 2400 | 38000 | -35600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 1900 | -1848 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 43000 | -40600 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 3600 | -3400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 300 | 2600 | -2300 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.21 | -1.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.68 | -2.65 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 23 | 1200 | -1177 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.93 | -0.85 | mg | | ビオチン | 0.6 | 41 | -40.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 1.5 | 2.5 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |