たかな たかな漬 と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物の栄養素を比較
たかな たかな漬と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 80.9 | 6.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | | 1.5 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 3.1 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 8.1 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 6.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 14.6 | -8.4 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 4 | 0.5 | 3.5 | g | | ナトリウム | 1600 | 16 | 1584 | mg | | カリウム | 110 | 180 | -70 | mg | | カルシウム | 51 | 19 | 32 | mg | | マグネシウム | 13 | 20 | -7 | mg | | リン | 24 | 67 | -43 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.7 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.2 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | Tr | 1 | -1 | μg | | クロム | 2 | Tr | 2 | μg | | モリブデン | 16 | 19 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5 | 1400 | -1395 | μg | | β-カロテン | 2400 | 3500 | -1100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 18 | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 4200 | -1800 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 350 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 300 | 10 | 290 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 44 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.3 | -0.22 | mg | | ビオチン | 0.6 | 3.1 | -2.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | Tr | 4 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |