たかな たかな漬 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
たかな たかな漬とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 25.5 | 61.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 5.9 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 6.6 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 20.7 | -20.7 | g | | コレステロール | 0 | 40 | -40 | mg | | 脂質 | 0.6 | 22 | -21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 44.9 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.7 | -41.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 42.9 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 4.2 | -0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 45.2 | -39 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 4 | 0.7 | 3.3 | g | | ナトリウム | 1600 | 160 | 1440 | mg | | カリウム | 110 | 120 | -10 | mg | | カルシウム | 51 | 19 | 32 | mg | | マグネシウム | 13 | 19 | -6 | mg | | リン | 24 | 77 | -53 | mg | | 鉄 | 1.5 | 1.1 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.24 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | Tr | 9 | -9 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 16 | 27 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 50 | -50 | μg | | α-カロテン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン | 2400 | 33 | 2367 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 1 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 33 | 2367 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 36 | 164 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 2.5 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.7 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 300 | 10 | 290 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.9 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 43 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.6 | 4.6 | -4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 0.4 | 3.6 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |