たかな たかな漬 と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りの栄養素を比較
たかな たかな漬と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう つぶあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 24 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 6 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 6.7 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 31 | -31 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 66.8 | -66.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 62.6 | -62.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 63.5 | -61.4 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 4.7 | -0.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 67 | -60.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 4 | 0.6 | 3.4 | g | | ナトリウム | 1600 | 66 | 1534 | mg | | カリウム | 110 | 160 | -50 | mg | | カルシウム | 51 | 26 | 25 | mg | | マグネシウム | 13 | 20 | -7 | mg | | リン | 24 | 87 | -63 | mg | | 鉄 | 1.5 | 1.3 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.4 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | Tr | 3 | -3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 16 | 39 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 18 | -18 | μg | | α-カロテン | 5 | 1 | 4 | μg | | β-カロテン | 2400 | 1 | 2399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 1 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 1 | 2399 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 0 | 200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.2 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 300 | 5 | 295 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 12 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.34 | -0.26 | mg | | ビオチン | 0.6 | 3.5 | -2.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 0.2 | 3.8 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | 栗入り小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |