たかな たかな漬 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
たかな たかな漬と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 35.3 | 51.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 23.9 | -22.4 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 25.7 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 32.1 | -32.1 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.6 | 33.8 | -33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 3.7 | -1.6 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 0 | 4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 1.4 | 4.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | 灰分 | 4 | 3.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 1600 | 800 | 800 | mg | | カリウム | 110 | 85 | 25 | mg | | カルシウム | 51 | 740 | -689 | mg | | マグネシウム | 13 | 24 | -11 | mg | | リン | 24 | 500 | -476 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.09 | | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 1 | 20 | -19 | μg | | セレン | Tr | 12 | -12 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 16 | 7 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン | 2400 | | 2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 210 | 2190 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 330 | -130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 300 | 12 | 288 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 23 | 32 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.43 | -0.35 | mg | | ビオチン | 0.6 | 2.7 | -2.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 2 | 2 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |