たかな たかな漬 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームの栄養素を比較
たかな たかな漬と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | たかな たかな漬 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 87.2 | 55.5 | 31.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 7.6 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 8.2 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 30.1 | -30.1 | g | | コレステロール | 0 | 99 | -99 | mg | | 脂質 | 0.6 | 33 | -32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.1 | 5.3 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 4 | 0 | 4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 2.3 | 3.9 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 灰分 | 4 | 1 | 3 | g | | ナトリウム | 1600 | 260 | 1340 | mg | | カリウム | 110 | 70 | 40 | mg | | カルシウム | 51 | 70 | -19 | mg | | マグネシウム | 13 | 8 | 5 | mg | | リン | 24 | 85 | -61 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 1 | 14 | -13 | μg | | セレン | Tr | 7 | -7 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 16 | 10 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 240 | -240 | μg | | α-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン | 2400 | | 2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 2400 | 170 | 2230 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 250 | -50 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 1.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 300 | 12 | 288 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.22 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 23 | 11 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.42 | -0.34 | mg | | ビオチン | 0.6 | 2.2 | -1.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 0.7 | 3.3 | g | | 備考 | 硝酸イオン：0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |