（だいこん類） 漬物 福神漬 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
（だいこん類） 漬物 福神漬とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （だいこん類） 漬物 福神漬 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 1.2 | 57.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 20.6 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.8 | -47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 50.4 | -50.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.4 | 20.5 | 8.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 7.6 | -3.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.3 | 24.9 | 8.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.3 | 2.9 | 2.4 | g | | ナトリウム | 2000 | 350 | 1650 | mg | | カリウム | 100 | 650 | -550 | mg | | カルシウム | 36 | 47 | -11 | mg | | マグネシウム | 13 | 180 | -167 | mg | | リン | 29 | 370 | -341 | mg | | 鉄 | 1.3 | 1.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.65 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.45 | -1.3 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 12 | 92 | -80 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 3 | 97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 4 | 96 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | Tr | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0 | 16 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 86 | -83 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.87 | -1.87 | mg | | ビオチン | 1.1 | 79 | -77.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.1 | 0.9 | 4.2 | g | | 備考 | 原材料： だいこん、なす、なたまめ、れんこん、しょうが等
市販品の調味液を除去したもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |