（だいこん類） 漬物 みそ漬 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（だいこん類） 漬物 みそ漬と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （だいこん類） 漬物 みそ漬 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 6.2 | 72.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.6 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 10.9 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.1 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.3 | 19.8 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 58.1 | -58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 51.9 | -42.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 6 | -3.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 11.4 | 56.1 | -44.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 7.3 | 7 | 0.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 2600 | 200 | mg | | カリウム | 80 | 150 | -70 | mg | | カルシウム | 18 | 170 | -152 | mg | | マグネシウム | 12 | 26 | -14 | mg | | リン | 42 | 160 | -118 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.54 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | 430 | -429 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 6 | 5 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 19 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 3.7 | 0.11 | 3.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 9 | 12 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビオチン | 0.8 | 2 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.2 | 6.7 | 0.5 | g | | 備考 | 硝酸イオン：Tr | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |