（だいこん類） 漬物 べったら漬 と牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドの栄養素を比較
（だいこん類） 漬物 べったら漬と牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （だいこん類） 漬物 べったら漬 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 53.8 | 29.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 15.9 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 23.1 | -23.1 | g | | コレステロール | 0 | 87 | -87 | mg | | 脂質 | 0.2 | 25.7 | -25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 3.2 | 8.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.1 | 0.6 | 12.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 3.1 | 4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1100 | 1000 | 100 | mg | | カリウム | 190 | 50 | 140 | mg | | カルシウム | 15 | 460 | -445 | mg | | マグネシウム | 6 | 14 | -8 | mg | | リン | 24 | 620 | -596 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | 180 | -180 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 190 | -190 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.35 | -0.24 | mg | | ナイアシン | Tr | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 12 | 0.5 | 11.5 | μg | | 葉酸 | 0 | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 49 | 0 | 49 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 2.5 | 0.3 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加
硝酸イオン：0.1 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |