すぐきな すぐき漬 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
すぐきな すぐき漬と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すぐきな すぐき漬 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.4 | 73.5 | 13.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 3.1 | -1 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 4.2 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.5 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.8 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 17.1 | -15.5 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 3.4 | 1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.1 | 19.1 | -13 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.2 | 1 | 2.2 | g | | ナトリウム | 870 | 0 | 870 | mg | | カリウム | 390 | 330 | 60 | mg | | カルシウム | 130 | 3 | 127 | mg | | マグネシウム | 25 | 42 | -17 | mg | | リン | 76 | 120 | -44 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.32 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 3000 | 23 | 2977 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 63 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 3000 | 59 | 2941 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 5 | 245 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 270 | 0 | 270 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.11 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 2.4 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 3 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 110 | 97 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.67 | -0.43 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 35 | 6 | 29 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | 水洗いし、手搾りしたもの | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |